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“哈哈,王叔,我看她倒是对你依赖得很啊!”皇上也很
兴靖王爷有这个小丫
陪着。
“她在小镇上开了一家小
摊,要是皇上真的要赏赐她,不若就赏赐一块牌匾。”老王爷吃过的盐比李
吃过的米还多,自然知
,如果只是要钱财那始终是会有
光的一天,可是要了一块牌匾,还是皇上御赐的牌匾,那意义就不同了!
“谢皇上隆恩!”李
也不知
到底是谢什么,她就完全就不在状态里,可是既然老王爷这般提醒,她
上就跪下来谢恩!
皇上自然也知
这个东西是个好东西,既然要了别人的东西,那就一定得给什么赏赐才行。于是,他就问李
:“你这个红枣糕真好吃,你想要什么赏赐?”
“回禀上皇上,已经学会。”内侍官
上就回答到。
“不过我也是把她当成孙女一般疼,只是她总是不太听话,让她穿上绫罗绸缎,她倒好,宁可穿那些
布衣服,说说是好行动,真是让人哭笑不得。今天要不是说来见皇上,你看她会不会这样穿!”老王爷说
。
倒是这个
蹄粉,还是比较麻烦的,因为没有现成的
蹄粉,她之前
的也放在靖王府,让人回去拿也是不实际的。正好还有新鲜的
蹄,也不知
这样
能不能成,不过也要先试试。
况且,钱财他有,他可以给李
,可是这个牌匾嘛,他的名
还不如皇上的来得大!
另一边,把
蹄粉和适量的清
混合,搅拌,直至两者
合。把煮
的红枣倒
蹄粉
中去,一边倒,一边顺时针方向不停的搅拌。然后把制作好的红枣
蹄粉糊分层倒
糕
盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推,蒸好的红枣糕放凉后就可切块
用了。
当然,这些办法她都细细的跟厨房师傅讲了。毕竟她不可能在皇
里待那么长的时间,就算是想待,她也不愿意再待了。这里尽
很华丽,
都是
景,可是给她的
觉却是冷冰冰的,没有一丝值得留念的。
“还不赶
谢恩!”老王爷赶
提醒
。
,让李
大吃一惊,原来,厨房也可以
得那么
净整洁明亮的。果然不愧是皇上的御膳房!
老王爷看了看李
赞许的

。
“也是天
使然啊!”皇上的心情很不错,又吃了一块红枣糕。
“哈哈,倒是个单纯的丫
。”皇上也随意的说了几句,就让李
和老王爷回去了。
于是,她让人把
蹄削好
,用石磨磨成
蹄浆,放在筲箕用清
过滤,再用纱布过滤,本来还要沉淀然后再用放
净的布包内,将粉包起来,上面压上重重的石块压
,再放在太
下晒一到两天,最后把那结块的
蹄粉敲碎,就能成了
蹄粉了。可是因为事情很
急,所以李
也只能用烘
的办法来加快
蹄粉的办法。
这个时候的红枣糕透着淡淡的香味,却独树一帜,在这个各
味
都混杂的厨房,也能让人闻
它的独特。
李
就被安排到一
,有一个老师傅跟着她,看来那人也是得了命的,要学会怎么
红枣糕的。她也不敢拿乔,就
了起来,这里的东西都是一应
全的,就算她什么都不说,可是那老师傅倒是会不停的发问。
有了
蹄粉,红枣糕就能
了。先把红枣去
,然后放
锅中加
,用红枣熬汤。大约煮上两炷香的时间,就把红枣捞
,把汤
过滤掉杂质,放
冰糖小火煮至
化。
赏赐?李
想也没有想过,这…她还能要赏赐?她又有些慌
的看了看老王爷,就是希望老王爷能在这个时候能给她提个醒,她之前就没想过要什么赏赐的。
“好,这个红枣糕这般晶莹剔透,不是玲珑心的人儿,还真的
不
来。这样,那
坊就叫
玲珑
坊。”皇上随意的挑起一块糕
说起来。
等到李
端着红枣糕上来的时候,皇上和老王爷已经在下棋对弈了。她对这些不是很懂,只是看他们那般慎重的样
,倒是不好打扰。只是她不说,但是那个味
已经
来了,让皇上
上就把手中的棋
放回棋篓。
“好香啊!”这个味
可是比之前老王爷拿
来的时候,更加香,果然这个东西趁
吃才是好的!这个红枣糕的味
香飘而悠远,自然是让人忍不住咽下
。
“御厨可是学会了?”皇上继续问
。