,梁将刘寻阝急攻清平,庄宗去救,尚未立阵,就被刘寻阝包围,敬瑭率十数骑横拿长矛奔驰着攻击敌军,帮助庄宗突围回师。庄宗拍着他的背感谢他,手拿乳酪给他吃,送乳酪,是少数民族的重礼,因此名震全军。天。。十五年(918),庄宗在胡柳作战,前锋周德威战死,敬瑭用左射军跟随明宗击败梁兵。明宗在胡卢套、杨村被梁兵打败,敬瑭常把明宗救出重围。
赵在礼反叛,明宗去讨伐,至魏也发生兵变,明宗起初想自己回去向天子说明自己没有反叛。敬瑭献计说“:哪有在外发生兵变,上将独自没有责任的事呢?而犹豫不决是兵家之大忌,应该立即进兵。我愿率三百骑兵先攻汴州,夷门是天下的要害,得到就可以成功。”明宗同意了,给他三百骁骑,渡黎阳做前锋,明宗果然顺利攻占汴州。庄宗从洛阳来迟一步不得入,大军都溃散了。庄宗回到洛阳,明宗用敬瑭为前锋进军汜水,并收集散卒。庄宗被弑,明宗入京称帝,升敬瑭为保义军节度使,赐号“竭忠建策兴复功臣”,兼六军诸卫副使。
在陕州因为政廉洁而闻名。那时诸侯多不守法,邓州陶王巳、亳州李邺都因贪污被处死,明宗下诏书褒奖廉吏普州安崇阮、氵名州张万进、耀州孙岳等人以宣示天下,而以敬瑭为第一。
天成二年(927)十月,跟随明宗到汴州,为御营使,升宣武军节度使、侍卫亲军马步军都指挥使,仍任六军副使;改赐“耀忠匡定保节功臣”天成三年(928)四月,移镇天雄,升同中书门下平章事、兴唐尹。五月,授给驸马都尉。董璋在东川反叛,石敬瑭任行营都招讨使,未攻下而回。再兼六军诸卫副使。移镇河阳三城,未行,契丹、吐浑、突厥都进犯边境,那时秦王从荣统率六军,敬瑭怀疑他必然生出祸端,不愿当他的副手,就自己请求出镇御敌,谁知制书出,没有免去副使之职,又再去请求辞职出镇。明宗几次要大臣讨论谁能出镇防边,范延光、赵延寿等人都推荐敬瑭,于是任命他为河东节度使,大同、彰国、振武、威塞等军蕃汉马步军总管,免去六军副使,才出镇。
长兴四年(933),明宗去世,愍帝即位,加中书令。三月,移镇成德。清泰元年(934)五月,再镇太原,到京城朝拜。潞王从珂在凤翔造反,愍帝出逃在路上遇见敬瑭,敬瑭杀帝从者一百多人,把帝幽禁在卫州而去,废帝即位,怀疑敬瑭必反叛。