电脑版
首页

搜索 繁体

章二十一雕工对决(2/2)

此言一全场哗然,尤其里面扎堆观战的厨师和助手更是有些愤愤不平。

“仇哥加油,我们你!”

“都安静,有这功夫咋呼,还不如平时多努力。”仇北辰瞪了他们一,选取青萝卜洗净去了把最大号的雕刀开始雕刻,神情专注手法老练,速度也很快,而且每刀都控制的恰到好妙无比,博得众客一片赞叹。

“鬼知它呢,反正我不信他能赢,比的是雕工又不是颜值。”两位客低声咬耳朵。

“雕工?很好,那就比雕工。”郝螭颔首同意。

扎堆的厨师和助手纷纷给仇北辰打气加油,这时候,即便平时心里不喜仇北辰,也必须一致对外。

“客随主便。”郝螭净手手,手指纤长白皙宛若葱白玉,看的围观的女客好生羡慕。

比如材的度远远无法和木材石料相比,力稍微把握不好就会切过,而且材难以长期保存,不快速雕刻完成就会失去新鲜度。

“你可有雕刀?没有我可以借给你一。”仇北辰取常年挂在腰间的圈,在台面上展开,里面赫然是整整齐齐一排雕刀,大大小小形状各有不同,刀刃闪烁着锋锐的光芒。

池向南倒是有些想法,正所谓工善其事必先利其,郝螭是不是在酝酿作品的形态和雕刻过程呢?

郝螭反而是最不在乎的,何老板的目的于他而言毫无意义,人们对他的看法于他而言同样毫无意义,他的目的只有一个,那就是带走仇北辰,为自己麾下再添一员大将。

还没等他想明白,郝螭双陡睁气势骤然,右手剔骨尖刀从极静变为极动,手腕旋转如意,刀尖起伏简直就像是舞,速度越来越快,渐渐变成一团几乎看不清的幻影。

郝螭就跟没听到似的,挑了个个合适的青萝卜洗净,并没有立刻开动,而是将刀尖轻轻搭在萝卜上,双目微阖宛若小憩。

好大的气,仇北辰心中哼了一声,目光从长长的切砧板上扫过,最后落在青萝卜上:“刀工是厨师最基础的基本功,却又可以升华到很的境界,其中以雕工最为典型,所以先比雕工,你以为如何?”

老板的说法,捍卫百味楼的尊严和名誉。

“仇哥掉这小,拿你的看家本领,让这小好好见识见识什么叫人外有人天外有天!”

郝螭摇摇,随手从刀夹上取一柄小型剔骨刀,在指尖打了个转:“不必,此刀足矣。”

为了保证速度和确度,厨师都需要一完整的雕刀,以便情况调整工。所以,郝螭的选择在他们看来有不把对手放在里。

“需要拿看家本领吗?仇哥可是有实力去帝参选御厨的人。”

懂行的都知,厨艺雕工和别的雕工本质上看似没有太大区别,实际上某方面难度要更

“这家伙到底在什么?”

“你想比什么?”仇北辰还算客气。

热门小说推荐

最近更新小说