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14敦邻(1/2)

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14敦邻

回到家里,李梅刚把竹筐放下,李成文就跑过来baba地看着她。李梅一看就知dao弟弟干什么,这是想知dao看她有没有给他买好吃的东西。

李梅将她随手买的麦芽糖和小糖人拿chu来给弟弟“给,拿去跟你二姐分着吃。”

李成文那期待的小脸上立ma就浮现chu笑容,笑chu可爱的小豁牙。

“行了,你和二姐玩去,大姐还有事干。”李梅jiao代完毕,就开始忙活起来。

她先把比较费事的猪下水洗好放到锅里,放好调料开始卤下水,锅底放了几块大木tou,李梅也不用亲自看火。她找到铁铲子,在锅底下烙红,慢慢把猪pi上的猪mao烙去,最后用刀刮了一遍,直到把猪mao刮净。

李梅在另一口锅里烧了温水,把hua生米泡上去红衣。猪pi切块,用开水汆一下,刮去里面的feirou,然后切成细条,加入足量水,放入hua椒、茴香、八角等大料大火煮炖,沸腾后,加入去pihua生米,维持大火力10分钟,撇干净浮在表面的浮沫,这样zuochu猪pi冻会透明一些,看着没有杂质。然后再用小火慢慢炖,等猪pi溶解的差不多了,加上盐、酱油调味调se,最后把调料包捞chu来,盛到盆里晾凉,然后放到寒冷chu1冻住即可。

李梅蒸了几笼屉萝卜糕,想等第二天早上剪好去卖,她怕煎好后过了夜会变ying变颜se,那样就不好看也不好吃了。

古代又不能看电视上网,更没什么娱乐活动,李梅zuo好饭,等老爹回来一起吃了饭,就去睡了。因为李梅要早起,她都没来得及去空间,就怕起晚了耽误了赚钱大业。

李梅怕睡过tou,一晚上都没敢睡死。第二天一早,朦胧中李梅听到开门关门的声音,知dao是李老爹chu了门。她接着就起来了,先把萝卜糕煎好;又把切好的猪肚和猪chang分别用辣椒炒了一小盆;再把冻了一夜的猪pi冻切成差不多大小的块状放到木盆里。

李梅把盛猪pi冻的木盆放到竹框最底下,用盖垫盖好;上面放上炒猪chang和猪肚,盖好后,最上面放上萝卜糕,就这样一层一层摞起来。

忙完这些,天才刚刚亮,李梅不敢耽搁,赶jinchu门,她怕去晚了占不到好地方。

宝gen叔家的niu车早就被赶着去了县里,李梅只好走着去。因为今天是大集,赶集的人不少。李梅chu了村子,就在路上看到三三两两的行人相约去赶集,还有赶着niu车的,赶驴车去的。

李梅没走chu多远,就被叫住了。

“小梅,小梅…你是去赶集吧,快上车来。”

一个年长的声音叫住李梅,李梅回过tou一看,是一辆niu车,ting熟悉的niu车。赶niu车的人还是孟瑞山,niu车上挤了好几个人,喊她的正是一个年龄约莫五六十岁的老妇人,她在记忆中搜寻此人,才知dao她是李大娘,旁边是李大爷,好像他们家和孟瑞山家住得不远,都住村南tou。还有一个年轻妇人,是李大娘的大儿媳杏hua嫂子,还坐着一个十岁左右的半大小子,是李大娘的孙子,叫大虎。

“李大娘,不用了,我走着去就行。”李梅看车上人多,她很怀疑自己上了车,niu车还能不能拉动,再说她还背了个竹筐占地方。

“上来挤挤,走着多累…”李大娘很热心,说完还挪了挪,腾chu小块地方,让李梅上车。

李梅见状,不再推辞,先把筐递过去,自己又上了车。

“小梅,你去集市干嘛,这筐还ting沉的。”杏hua嫂子问李梅,她xing子温柔,说chu的话柔柔的,让人听了打心底觉得舒服。

“嫂子,我自己zuo了点吃食,想去卖了补贴家用。”李梅觉得自己又不是没chu嫁的小丫tou,会不好意思抛toulou面,她一个寡妇shen份,只想赚点钱而已,无需顾忌什么。

李大娘一听来了兴趣,忙问:“小梅,你zuo的什么,好卖不?”

“大娘,我zuo了点萝卜糕,还有猪pi冻和辣炒猪肚、猪chang。今天是第一次卖,我也不知dao好不好卖。”李梅说着就去框里拿chu点来,想让大家尝尝。

孟瑞山一听是萝卜糕,扬起的鞭子甩歪了,chou到了一边。萝卜糕,他家小崽子ting喜huan吃,李梅送去的那些,凉了的他放上点油稍微一热,都让儿子吃光了。他还尝了一块,味daoting好,比甜糕点吃着好吃,他不喜huan吃甜。

李梅怕萝卜糕凉得快,盖了一层笼布,又盖上一个弟弟小时候用的小薄被。她用筷子夹起萝卜糕,递

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