煮时便往里加冷，一直煮到红豆极极的，方初痕用筷试了一下，现轻轻一夹红豆就碎了，然后又煮了一段时间，待她觉差不多时便往里放糖，这糖也是她特意待过买上好的白砂糖，一直用勺搅拌着，然后变转用小火煮着，最后糖被化，汤汗收，如此便算是大功告成了。

“咦，这是什么？”张氏看着碗中红绸绸的东西不明所以。

“说来汗颜，这是痕儿自己平时胡想来的，这也怪痕儿平日太过嘴馋，总想着这大的天吃些又冰又的东西，于是便想了这个，没想到完后觉得效果还不错，就立刻端来了。”

了方老爷及张氏所住的院，听下人说此时方老爷也在，方初痕便直接了屋，这样也好，两人都在正好可以吃，否则晚了这冰可就化了。

“爹，娘，痕儿刚刚亲手了消暑的冰书来孝敬您二老，第一次不保证好不好吃，你们先尝一试试觉，若是觉得好吃以后痕儿常为你们。”方初痕命念央和飘雪将红豆刨冰放在桌上，然后她将上面扣的盘拿下来将两个碗推至方老爷及张氏面前。

“你自己还没吃吗？”方老爷一碗已经见了底，觉还意犹未尽，摸着大肚问。他们到是没对方初痕的话有疑惑，本就没那份闲功夫去怀疑。

“这是红豆刨冰，此时红豆已经煮烂，及化，母亲尝一尝。”方初痕张氏吃，这一路走来碗底的冰已经将上层的红豆给镇凉了。

看着碗中红红绸绸的东西，厨房又散着的豆香，几名丫环婆都忍不住咽了下，心下嘀咕这东西好生稀奇，她们都没见过，看起来很诱人，不知吃起来是否也是一般诱人？

方初痕留下了一碗分给了活的这些下人们，然后命念央和飘雪将剩下的四碗都带房里去。

“嗯，那痕儿这就先离开了，随后几天痕儿还会给爹娘送红豆刨冰解暑的。”

一边的丫环费尽千辛万苦好容易将冰压至小碎冰了，方初痕将冰平均分成五碗，然后将煮好的红豆浇至碎冰上，上面又了些蜂，这样一碗红豆刨冰就算是真正完了，不过可惜这里没有满意的杯去装，只能放在碗里，这样程度自是少了大半，不过好在她还能保证不会差太多。

方初痕看到众人的表情，心下得意了一番，她最自信的地方便是厨艺了，再说古代没人见过这东西，她心中的满足自是倏然庞大起来。

方初痕看这两人如此捧场，心下也极为兴，这下等舅舅来她就这个给他吃，定要让他喜。

“好好，这东西为父喜。从外面回来得一臭汗时立即吃碗这

这话说得令方老爷及张氏心下都极为舒服，看向方初痕均觉得她突然顺了不少。

“谢谢小。”帮了忙的下人们都极为兴，她们只求尝一解除一下好奇心便好，她们此时对这东西并没有抱太大的希望。

回房后方初痕换了件衣裳便命二人一人端着一碗往上房去了，为防止路上冰化了，便在碗上都扣着盘以防太暴晒。

方初痕说她来的东西肯定极为味，这是夏天及初秋最好的消暑甜书，丫环们半信半疑的，然后她说不信的话等我好后给你们一人吃一，看你们到时喜不喜。

“嗯，好，痕儿这是和谁学的？”张氏忍不住问。

张氏看方老爷吃得，自己也忍不住吃了一，立刻便被这东东西引了，也夸了方初痕几句，自古以来女人都比男人更喜甜些，是以张氏对红豆刨冰更为喜。

“爹和母亲若是喜吃，以后痕儿现时便命丫环再给您二位，这东西不好存储只能现现。”

“看起来特别的，为父先尝尝。”方老爷用勺搅拌了下便张嘴吃了一，待觉那又凉又甜又又香的味溢满中时睛一亮，立即又吃了一，咽下去后忍不住夸了方初痕“不错不错，这东西天之时吃一碗真是心都为之快啊。”

“难得你有这份孝心，既然冰化得快，你还是快回去吧，否则化了就可惜这好东西了。”方老爷说。

“你们这些帮了忙的一人赏你们一吧，这次得不多你们也分得少，待以后多了你们又活卖力的话自然会多赏些。”

“还没有，痕儿怕冰化了，所以立刻便送来给爹娘先享用了。”

些，而她则在锅前看着，无聊时就和丫环们一起聊聊天。