梁幼惠就红着脸。
落梅忙给梁幼惠上茶。
沈穆清有些不解地挑眉:“姑娘何此言?”
梁幼惠听了,很腼腆地笑:“正月初十。”
沈穆清就吩咐她:“让厨房里再上个鱼翅一品锅——姑娘是北方人,这正是吃火锅的时候。”
沈穆清没有办法,只得让珠玑打帘,自己带了屋。
“姑娘怎知我的
名?”沈穆清请了梁幼惠到东次间临窗
的大炕上坐下。
梁幼惠看沈穆清的睛笑起了一条
:“还是祖母
六十大寿的时候吃过,我让碧珠去学,哦,碧珠就是我
边的大丫鬟…”
梁幼惠面喜
:“我说这菜怎么这么好吃,原来你们家请了吉祥福的
包厨啊…他们家不仅颠不梭
得好吃,还有一
喇虎酱,沾着馒
、素饼吃,好吃的连
都要吞
去…”说着,像回忆起了喇虎酱的
味般,还轻轻地咽了一
。
“结果来的还是不一样…”
沈穆清就笑着应酬她:“既然是招牌菜,那自然有些门在里面的。要是让人一学就会,吉祥福的怎能在京都立足。”
她不动声,笑
:“听说吉祥福的还有一
叫
颠不梭的小
心,极好吃,我却从来没吃过…”
梁幼惠好像松了一气似的,朝着沈穆清笑了笑,神
间非常的温柔娴静,再
上她
大丰腴的
材,倒有
像敦煌
画上的菩萨。
她有些不好意思地:“我知
你们都是南边人,我,我是北边人。”
落梅应声而去。
一个用火、香菇、冬笋畏的鹿
,一个煎的两面黄灿灿的黄鱼,一个用合心菜
的菜
煨
,一个用甜酒、秋酒蒸的
,一个用野鸭
前
调成团加
汤
的
鸭团。都有白胎粉彩麻姑献寿的小碟装着,又上了两碗雪里青米饭。
那婢女低眉顺地立在那里,眉梢都没有动一下。
“姑娘将就些吧!”沈穆清客气地。
沈穆清就看见那婢女轻轻地挑了挑眉。
梁幼惠望着自己跟前的白胎粉彩渔家乐的茶盅,低声地:“我听祖母和母亲说话,知
妹妹叫寄
…是不是要喊你姑娘…”
沈穆清笑着给立在一旁的英纷使了一个,很快,鱼翅一品锅就端上了桌。
我大年份啊。”沈穆清笑“我是上九日
生的,不知
是什么时候的生辰。”
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沈穆清就看了梁幼惠边的那个坠赤金如意坠的婢女。
她胖胖的手托着个小碟儿,更显得丰腴。
“特意她让去学了,来的却总不如吉祥福的好吃,也不知
是为什么…我想着,肯定是
料不一样,还专门托了祖母
边的紫娟
帮着找…”
沈穆清这才明白过来,笑:“我们现在在京都,也算是北方人。”
沈穆清就笑着喊了落梅过来:“去,吩咐厨房的盘颠不梭来,再问问有没有哪喇虎酱,然后再
几个素饼。”
使的婆
端了桌上来。
一般的人就算是再喜,在这
场合下都会保留几份…
“啊,你要是早生一天,就足足比我大一岁了。”沈穆清很是惊讶。
梁幼惠好像非常不安的样:“这怎么是好,这怎么是好。”
梁幼惠无论如何也不去:“怎么能让寄
给我打帘。”
“姑娘既然吃,那就多吃一些。”沈穆清拿起一旁的乌木筷
亲自夹了一块鹿
放到了梁幼惠面前的泥金小碟里。
梁幼惠连连摆手:“不用,不用。这样就好。今天的客人这么多,我们还是不要麻烦了。而且我看这菜很是
致。”说着,好像怕沈穆清不信似的,指着鹿
“这是我最
吃的。”
沈穆清很是惊讶。
梁幼惠忙谢了,奉起小碟来,期期文文地咬了一。
沈穆清笑不语,殷勤地给梁幼惠夹菜舀汤。
落梅在一旁安箸。
两人之间又陷了沉默,还好安园也到了,沈穆清亲自撩了帘
,请梁幼惠
去。
沈穆清一笑,正想和她寒暄几句,落梅上前禀:“姑娘,饭摆到哪里?”沈穆清就望着梁幼惠,征求她的意见:“反正只有我们两个,就在这炕上吃吧,
和些?”
梁幼惠:“听妹妹的就是。”
刚开始,梁幼惠还有几份拘谨,渐渐的,她放松下来,菜煨
被她扫了一大半。
落梅听了,立刻吩咐摆饭。