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104 斗ji公(保底!)
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“上山摘野菜?”听见蒋飞打算,乔依依很惊讶。
蒋飞换好了鞋子,点toudao:“是啊。这山里不仅有各zhong菜市场难以卖到的野菜、蘑菇之类的东西。而且这一阵子,应该还有一zhong绝佳的mei味——ji枞!”
“ji枞?好奇怪的名字。”乔依依不是川蜀人,所以并没有听说过这个名字。
蒋飞找好了竹篮。笑着解释dao:“ji枞,算是官方的叫法,也就是书本上的学名。不过在川蜀每个地方。普通农民一般不会称呼为ji枞。像稻村的村民,叫ji枞为‘伞把菇’;而我老家,则又把ji枞称谓‘斗ji公’。”
ji枞算是西南川蜀、苗南几个省才特有的一zhong菌类植wu,而且每年夏天才会有生长。ji枞外形就像一把伞一样,大小不一,在还是新鲜的时候大多都呈现churu白se。就算没有经过任何的加工,生长在野外的时候。就会有一zhong特殊的香味。
只要是鼻子灵min一点的人,就算隔着好几米远,就能确定附近的草丛中是否存在有ji枞。
蒋飞小时候跟着外公外婆住在小镇上。每年的夏天去野外寻找ji枞,算是他当时的乐趣之一。
田野上、竹林中、山里、土里、草丛中,这些都是最容易生长ji枞的地方。蒋飞经常和镇上的同学、朋友一切,漫山遍野的跑着找。不亦乐乎。
那时蒋飞喜huan采摘ji枞主要有两个原因。第一个是因为ji枞味dao实在好吃,mei味无比,口gan惊人。就算最简单的zuo法,煮熟后凉拌,或者裹着面粉、jidan下油锅炸后煮汤,都能让人liu口水;第二个原因就是ji枞的价格很高。就算十多年前,在蒋飞外公外婆居住的小镇上,都能卖chu十多元一斤的‘天价’。更别提如果拿到锦城这zhong省会城市来卖了。
蒋飞小时候不是很了解,不过听人说过。如果质量过关的ji枞,在锦城可以卖上七八十元一斤!
这对于一般的普通人来说,绝对算是高价的mei食了。
所以当时蒋飞如果采摘到ji枞,有时候也会忍者口腹之yu,悄悄地拿去市场上卖掉,然后换取一点零hua钱。
蒋飞前几天回稻村的时候,刚下过一场雨,恰好看见村里有村名从山上下来,手里就拿着好几朵新鲜feimei的ji枞,当时就将蒋飞乐坏了,早就磨刀霍霍,准备什么时候亲自去山上、田埂上寻找一点ji枞。
一来可以回忆一下童年时候的乐趣,二来可以饱一饱口福。
“斗ji公?这名字好搞笑。”乔依依听见蒋飞特意用川蜀话说chu来这个土里土气的名字,被逗得发笑,jiao艳如hua。