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第120章yun了修改过来了4更(2/2)

这羊泡馍简称羊泡、泡馍。古称‘羊羹‘,西北馔,尤以安西最享泡馍盛名,既然刘二楞是安。西人,那么恐怕他要吃的就是原原味的安西法了。

既然林尘能,他就没有废话,安西的法在、面上边都有讲究。

这才短短数月的时间,上一次刘二楞还生龙活虎,嗓门嘹亮。但现在却是已经枯瘦的不成样,双更是有些无神。

谁也没有想到刘二楞竟然从床上坐了起来,端着碗:“当年我们那边可没有这么好的材料,但是的那叫一个好吃,你们知这羊泡馍的吃法吗?”

“院长,您客气了,刘爷爷没家人吗?”

“二楞…”

“羊泡馍”

“那些厨师都是笨,我都告诉他们了‘羊骨和羊用冷洗净,浸泡5小时去除羊骨和羊中的血…”

“值了,值了,值了…”

“唉!”



“老刘…”

赵老苦笑:“他哪来的家人,他这一生无儿无女的。唉,其实他是安。西人,不过当年随队来这里就一直没回去。”

王小珞忙:“刘爷爷,别,您不用起来。”



老李:“好了,别说了,我们还是赶去找吧,争取能够找到二楞想吃的那个味,算是送他走这最后一程吧。”

刘二楞说着这话的时候脑突然一歪。

“呵呵。你们两个过来啦。”

林尘皱眉:“几位爷爷,什么意思?”

院长郭达望着林尘叹息:“谢谢你们来看二楞。”

突然,赵老惊喜:“小,你不是好的吗?我问你,你会泡馍吗?要正宗的西北法。”

边说边吃,刘二楞把那么一大碗给吃了个净光,笑个不停,可是围观的人却是笑不来。

林尘一皱眉,同时脑海里也是想了起来。

和老人呆了一会,看得刘二楞睡着了这才退去。

刘二楞苍老的脸上激动的神,颤抖着望着面前的这碗面,仿佛回光返照一般:“哈哈,好小,有你的,你竟然来了。”

“这,这,这?”

刘二楞显然记得林尘和王小珞,这时要挣扎起来。

外边,赵老、郭达、老李都是神情有些伤。他们这些人经常斗嘴斗习惯了,看得刘二楞突然这样他们也是在想说不定自己啥时候就像这样了。

众人惊呼。(未完待续。)

林尘足足准备了两天,熬汤、烙馍、菜,当林尘把腾腾的羊泡馍端到刘二楞的面前时,闻着这个味,刘二楞突然睁开了

其它众老也是叹息

林尘突然问

泡馍的法看似简单,其实却是相当的严格,这也是为何其它地方的总是不了那个味,尤其是烹饪,烙馍、煮、切、煮馍等工艺,环环必须技术湛,一丝不苟。

“可是他们怎么都来。”

刘二楞滔滔不绝:“一要儿,就是要求煮成的馍,汤完全渗馍内,吃后碗内无汤无馍无。,二要一汤:要求煮成的馍,吃后碗内仅剩一汤。,三就是围城,就是馍块在中间,汤在周围,汤、、馍全要吃光…”

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