其实，摊馍到啥时候都不能跟馒同日而语，摊馍偶尔尝尝尚可，吃多了或者经常吃就腻了。对于农村人，吃馒永远也吃不够，而吃摊馍，一个月吃一次都有多。

望着爸爸被火炕的满大汗的样，孙刚突然意识到，自己不应该这么说。爸爸费这么大的功夫，辛辛苦苦摊了馍，哪能说不好吃呢。

“吃饱了，这是饭后甜嘛。”孙刚“嘿嘿”一笑。

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孙刚心满意足的拉了把椅，拿壶茶，坐在屋檐下晒太。

孙刚迫不及待的起筷就吃起来，但爸爸这次摊的摊馍吃起来总觉得没有当年摊的好吃，同样是爸爸摊的。

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“熊孩，中午没吃饱啊，”孙爸看着儿抱着一个大红薯啃的正起劲。

“那怎么没有小时候的好吃呢。”孙刚疑惑的问。

孙爸说：“你初中没学过《芋老人传》这篇课文吗？”

“胡扯…”孙爸觉得受到了儿的鄙视。

中午刚吃完摊馍，孙刚就把烧火的时候，丢去的大红薯从灶台底下扒拉来。打掉上面的焦灰抱着就啃起来，黄彤彤、乎乎、香气四溢的红薯光看着就让人垂涎滴。

摊馍的手艺孙妈不如孙爸，只见孙爸把面和稀了，成浆糊状，打去几个，加葱。然后把锅烧，在锅中心一圈淋上香油，再把浆糊状的面倒锅里，用锅铲把锅心的面糊往上摊，形成一个薄饼。小火慢慢的煎，火一大摊馍就会焦糊。然后翻面再煎，要轻轻地翻动就行了。

摊馍还要注意一就是：不能放太多油，不然油腻腻的吃着不舒服。

其实也不是不好吃，只是孙刚觉没有小时候那味了。

摊馍很薄，也不大，一顿饭孙刚吃了六张，上小咸菜，那味绝了。吃完喝儿茶，刮刮油。

“爸，你的手艺退步了。”

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冬天的太一儿也不毒辣，照在人上懒洋洋的，冬天里饭饱茶足之后晒太最惬意不过了。

“你看这孩…”看着儿惫懒的样，孙妈也很无语。

孙爸无奈的摇了摇。

孙刚一听，心里明白了，爸爸的话也许是对的。小时候，家里哪有什么好吃的，所以吃摊馍觉得香。现在，生活平提了，吃摊馍当然就吃不香味来。

“随他吧，反正也没事儿。”孙爸说，孙刚是忙得时候像，随便拉随便拽。闲的时候整天像没骨一样。

一张泛着油光的摊馍就锅了，散发诱人的香味。

孙刚家乡的红薯分为笨红薯和洋红薯，笨红薯是红的，白的瓤，块大，有的有一斤多重，不过吃起来有些笨牙，也不是很甜。洋红薯就是孙刚正在吃的，外颜比较浅，里面的是淡橙黄颜，生吃起来是脆甜脆甜的。