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091-092.踏青(2/3)

“能吃啊,人可以吃,动也可以吃。”

苜蓿有野的,也有人的,别人的当然会有人看护。一般都是摘野生的,临近中午,绿的苜蓿芽都会装满每个人的篮

苜蓿是孙刚这边农村人给、羊、、骡这些牲的牧草,在苜蓿夏天开之前,把它割下来,捆成捆,立在空地上晒之后再拉回家,就牲冬天吃的饲料。双峰山那边的王新庄、李家坪、刘家沟等村庄都有成片成片的苜蓿地。

紫苜蓿的叶,营养价值很,是我国古老的蔬菜之一。

过去村里摘苜蓿的多般是妇女和小孩,男人不会现在她们的行列中。一来,天农活忙,男人还得下地,二来,觉这些都是女人的事,谁见过哪个大老爷们去挖野菜的。早晨,村里的妇女小孩挎上篮,拿上小刀,三五成群,有说有笑地就上山了。

山那边的李家坪的苜蓿地离孙刚的村大石坡村最近,所以,多数大石坡村的妇女都会在这里摘苜蓿,也有去刘家沟苜蓿地的。小时候,孙刚也跟孙妈去过几次,苜蓿摘不了多少,就是为了好玩。

山上现不少人的影,声笑语弥漫在双峰山这秀中,在山谷中久久回潺潺,风徐徐,路旁的野不甘寂寞,伴着风、随着片片、沿溪而下。

“孙刚,这是什么啊?”赵涵看着孙刚急不可耐的蹲在一丛绿的草前面。

此时的双峰山成了的海洋,漫山遍野的野夹杂在木丛中,一簇簇、一片片,粉白的、鲜红的、粉红的,和大片的松林相映,红绿相衬,这“一百里似海”,简直是一幅画。这清新而带着某清香的气息,让孙刚和赵涵到心旷神怡。

山脚下长满了密密匝匝的绿草,其中缀着数不清的五彩缤纷的野:红艳艳的,金灿灿的,蓝盈盈的,紫溜溜的,这儿一捧,那儿一簇,令人目不暇接,简直看不过来。

“这能吃吗?”

每年天三月份,沉睡了一冬的苜蓿就长芽,绿绿的,很饱满。这个时候,正是蔬菜青黄不接的时候,去年秋天的土豆也吃的没剩几个了,豆角,茄又刚刚下,还没发芽。所以,农村人家的碗里也没有多少绿。刚刚发芽的苜蓿就成了能引发人们的野菜。

在另一座山峰上,尖的孙刚发现了野生动影,远远地看不清它们是野羊还是什么,只有模糊的剪影和山是那样恰到好为一。孙刚赶拍拍赵涵,指给她看,它瞬间消失得无影无踪,仿佛从没有现过,让他心里有怅然若失,一时回不过神来。

还可以药,用来治疗一些胃疾病。

“这是紫苜蓿,是好东西。”孙刚拿小铲直接铲断几,这东西像割韭菜,只要不起来,很快还会长来新的。

收回目光,孙刚终于发现一好东西。

两人边走边看,赵涵看着满,远离了城市的喧嚣,让心情回归惬意与甜

山上的野梨是白的,虽不如白牡丹那般的富丽堂皇,却也白得素净,得朴实,三五朵一束簇拥在枝,罗星棋布,缀在一片翠绿之中,令人赏心悦目。

只小动的向的坡上享受光,悠闲自在地寻觅逐渐返青的芽。动们比人们更能享受到天的恩赐。

上初中时,有位刘家沟的同学给孙刚讲过,他们村里有些家人过年用苜蓿芽包饺。孙刚从没有吃过苜蓿饺

那个时候山上,有很多野,它们的颜和周围环境差不多,远看不见,当你不注意走近时,野就会扑腾扑腾地拍打着翅膀从草丛里飞起,又落到远的地里。还有突然窜的野免,天空中叫的百灵鸟,都会给单调,枯燥的童年带来不少乐趣。

这座大山,十几年前野生动多的数不胜数,还现过野狼下山袭村的事情,现在除了野野兔之外,孙刚还是第一次看到这么大的野生动,只是没看清楚到底是什么。

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