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121.桃脂烧rou(求订阅)
“三月看桃hua,七月品佳果。”
依稀记得那一片的桃红jiao艳yu滴,那份撩人心魄的mei似一幅画已shenshen定格在了孙刚的记忆中。
此时,孙刚站在山坡上,看着昔日这桃hua的海洋,已是今日这满山的硕果。他想着,这昨日满树的的繁华不正是为了今日这盛夏的累累果实吗?。
这一颗颗白里透红的水mi桃se泽鲜艳,个tou又大,再tao上网袋,卖相ding呱呱。
“喂,魏老板…”孙刚拿起电话,给魏学山打过去。
“哦,哦,是你啊,孙老板,好久没有联络了。”魏学山经孙刚这么一说才想起来,去年买了孙刚的桃子,zuo成礼盒,大赚了一笔。
“孙老板,关照一下兄弟啊。”魏学山去年尝到了甜tou,他家的桃子个大se鲜,味mei可口,老少皆宜,很受客hu青睐。
“我这不是想到你了吗,今天在采摘,你看是你来拉呢?还是我给送去?”
“我安排车去拉吧,你告诉我下地址。”魏学山主要是想看看孙刚的果园究竟是怎么个情况,zhong的桃子又大又甜。
孙刚把地址以短信的形式告诉了魏学山,待会儿他带着车来装桃子。
由于桃子又大又多,很快,就装了几大筐。
不到一个小时,魏学山打电话来说车到了公路往村子的jiao叉口,孙刚骑着mo托车去引路。
魏学山带着司机和一个小伙子,从车上下来。
“孙老弟,这儿真不错,”魏学山在果园大门口下了车,看了看附近的环境。
“那里,那里,小打小闹而已。”孙刚谦虚着。
孙刚领着魏学山在果园四chu1转悠,魏学山频频点tou,ji鸭成群,山羊在草丛里悠闲的咀嚼着,已经长到孙刚xiong口的小ma驹在果园的草地上撒huan,果园里一副生机bobo的样子。
“老弟,你这园子有仙气是怎么着,怎么什么东西都比别人的好。”魏学山随口一句gan慨让孙刚吓了一大tiao,zuo了这么多年生意,看过很多果园、农家院子,还有不少农家乐,也没有孙刚这里的环境好。
见他只是%%,孙刚才放下心来,暗中琢磨自己是不是少用点儿空间水,不然的话时间一长,人们肯定会注意到怪异之chu1的。
不过他随后释然了,自己一没偷,二没抢,有什么好怕的。再说谁能想到会有空间这么个东西,就是说chu去,也得有人相信。
“爸,这是魏老板,zuo水果生意的。”孙刚给爸爸介绍dao。
“魏老板,你在果园里转转看看,”孙刚把魏学山jiao代给爸爸,自己回家zuo午饭。
端起收割的桃脂的盆子,这时魏学山看到就问“老弟,这是什么?”
“桃脂啊,中午zuo桃脂烧rou。”孙刚估计魏学山没吃过这dao菜。
“这还能吃?”果然魏学山没吃过,疑惑的问dao。
“别瞧桃脂难看,但是它的营养价值可不低,全是脂类和dan白质。等zuo好你就知dao了,那滋味保guan你吃了还想吃。”没经过清洗的桃脂还沾着灰尘、树pi,看起来确实不怎么上yan。
很多人只知dao三月桃hua和七月桃子好吃,却不知桃脂也可以吃。
桃脂,又名桃hua泪、桃zhi、桃浆等,是桃树上分michu来的胶质,琥珀se,半透明,用它zuochu来的菜,清香四溢。别人说这是桃树娘娘的yan泪,一串串的yan泪liu下来,挂在树干上,ruan绵绵、亮晶晶的。
而且桃脂还可以治病入药,《本经逢原》:“桃树上胶,最通津ye,能治血淋,石淋。痘疮黑陷,必胜膏用之。”
还可用于pei制水溶xing胶粘剂,也可用作增稠剂、ru化剂。
从前就有风雅之人吃桃hua,服食桃hua可“令人面洁白悦泽,颜se红run”《金门岁节录》记载:“洛yang人家,寒食食桃hua粥”《神农本草经》写dao:“服桃hua三树尽,则面如桃hua”
桃脂,在农村生活时多见,就是桃树上天然分mi的树脂。这东西se如琥珀,黏黏糊糊,并不招小孩子喜huan。桃树pi有一个新鲜创口,第二天准会liuchu一坨黏ye来,要是上树不小心,就会涂一shen,沾上灰尘,很难洗掉,会被妈妈一通训斥。
回到家里,孙刚把盆子里的桃脂全bu倒进热水中漂洗,多洗了几遍,原本干ying的树脂变得柔ruan起来,表pi附着的那层尘土、树pi渣也全bu被水冲洗掉。树脂变得晶莹发亮,很有几分像琥珀的gan觉。
剩下的事情并不复杂,将fei瘦相间五huarou洗净,切成两厘米见方的rou块。