孙妈妈每年这个时候都会到把菜园里的茄
腌制,这腌起来到非常简单,就是将茄
洗净放在锅里蒸煮五六分钟,晾
后加
蒜泥和
盐,封在一个大瓷坛
里腌制。
。孙妈却叫着有办法,说是将茄摘了腌着吃。
看来这顿饭他们两位算是消停不了了,孙刚也理解爸妈,作为农村老人,想抱孙那
心情十分迫切。
“喂,是啊…嗯,啊,是真的吗?太好了”只见孙爸说了几句就咧开嘴
笑了起来。
看着欣喜若狂的爸妈,孙刚整个眉宇都松泛开来,嘴角随即就扯一个大大的弧度,虽然没有笑
声来,但那浑
上下散发的开心却再真实不过了。
挂了后,孙妈还是觉得有些没有嘱咐到,又拿起嘱咐一番。
“爸,啥事儿啊,这么兴?”孙刚好奇的问
。
煎茄夹是一不需要费力气又很好吃的,就连平时不喜
吃茄
的人,都会被茄夹的诱人香气所
打动,并且对
尖上那
酥脆的
觉回味无穷。
吃,如同好好活着一样,是一
追求。喜
味的人,一定不是无趣的人。
“吃饭,吃饭。”
孙刚煎茄夹最有一
,煎
来的茄夹又脆又香、不
不腻,绝对是非常好的一
菜,刚一
锅,混合在空气里的
香、茄香和
香,便令人闻到
上掉
,趁
夹上一块、两块、三块。
132。哥哥有
小时候,这个季节,孙妈经常这
可
的菜,每次都会吃得心满意足。
等忙乎完,中午自然是煎茄夹。
由孙妈张罗指,孙刚很快将茄
腌了一大坛
。
132。哥哥有
“爸,妈,吃饭啊。”看着爸妈连饭都顾不上吃了,孙刚拿筷敲敲盆
,抗议着。
“把王燕接样?”孙爸和孙妈商量着。
“大喜事啊,你嫂怀
了。”原来是快有孙
辈了,怪不得这么
兴。
一个星期后,就可以用。吃的时候放上老
、香油和葱
。茄香蒜香相互
,吃起来不但去油腻,而且开胃
,腌好地话能一直吃到过年。
中午饭,一家人正在对着一大盆茄夹发起攻击。孙爸的响了起来。
“那也行,再有一个多月,咱这儿也不了。”孙爸也随声附和着。
等孙爸把转给孙**时候,孙爸嘴还没合拢。
煎茄夹的法虽然简单,可也是需要用心。
“真的啊,太好了。”孙刚也很兴,爸**心愿是早
儿抱上孙
,看着村里的邻居一个二个的都有孙
,一直很羡慕,现在终于可以松一
气了。
“我刚和说了,他说现在才1个多月,怀
前3个月最好不要
跑,等3个月后再让她。”孙妈也担心在
队没有在家照看着周到。
“,好好照顾王燕,让她吃好休息好啊。”孙妈一直叮嘱着孙
,注意怀
期间饮
和心情。