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腊八的记忆(2/2)

牐牻裉煜掳嗷乩矗推开门,看见妈妈在厨房里正忙着,妈妈问。回来了?我一边回答有一边走厨房,厨房里妈妈正在电饭锅前搅动着,锅里满满一锅腊八粥,翻腾着冒着气,那熟悉的香味又从记忆里萦绕来,我又迫不及待的先盛了一碗,享受它的味,粥虽也香甜腑,可此时,我又想起了姥姥在我小时喝粥时讲的;“从前呀,有一败家,不劳动,不地,等爸爸妈妈没了,他就把家里的东西全卖了,吃了喝了,到了腊八天冷呀,他就围着石碾跑,也没吃的了,村里的人呀就这个给他一碗饭,那家给她一碗饭,所以他才没饿死,因为让人们记住好吃懒的结果,所以才在腊八熬八宝饭吃.你大了要记住,要劳动,不能懒,你不地那有吃的呀?”姥姥还说;“熬腊八粥要早,谁家烟囱先冒烟,谁家粱先红尖,谁家粮打满囤…”

牐牰十多年过去了,生活越来越好了,在今天这个充满着幸福的年代里,从一碗腊八粥上也能折时代变迁.“腊八粥料”如今越来越丰富了.每逢腊八,大多数人家仍喝粥,超市里也为节日准备了名为“腊八米”得杂粮,当我们到超市的散装米专柜,就会看看到腊八粥的原料一应俱全,黑米、白米、香米、大枣、桂圆、莲、菱角米、栗、青丝、玫瑰、红豆、生…传统的腊八粥已不再局限于“八宝”,而是可以据自己和家人的喜好加大量营养丰富的杂粮和果…在寒冷的冬日喝着的腊八粥,它带给我的觉是温馨的.现今在日趋文明的生活里,在饮文化的多样繁复中“腊八粥”这传统的饮依然有着它独特的内涵与文化,至少它对于我总有一亲切而温觉,我想这觉会一直印在我的记忆中,而这印记也不单单只是一碗粥

来,那时刚改革开放,还没有现在这么丰富的质条件,姥姥是个轻快人,总是在房前屋后些扁豆,豇豆,等农作.院里的那棵枣树结的枣也是心凉晒,收留起来,那时姥姥舍不地去电磨去碾米,她一个人去场院边的石碾上,把玉米碾成玉米碴,把黄米碾脱,把夏天姥姥捡起来的杏砸开,用凉浸泡,不怎样姥姥也要凑足八样材料.为了让我们能在腊八早晨喝上盼望的腊八粥.在腊七的晚上,就要把熬粥的这些材料收拾好.用洗净,到铁锅浸着,天还没亮,姥姥就会早早起床,拉着风箱,心地熬制腊八粥,第二天早上姥姥就会喊我们,起来了,喝腊八粥了.爬起来,瞅着锅里翻飘香的腊八粥.那八东西,几多彩,在文火煮熬下更是诱人.闻到粥的香味,我就谗得直,等不急粥凉,就狼吞虎咽地喝了起来,姥姥这时急着喊;慢,小心嘴,闻着那满屋的腊八粥独特的温气息,此时的觉是无以言表的…

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