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故乡年俗(1/2)

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故乡年俗

牐犜诠氏绲男∈焙颍最让人企盼,最让人兴奋的就是过年了!因为一过年就可以有rou或是有糖果吃了,再就是一定有新衣服穿了。故乡的年俗在祖祖辈辈的繁衍中一直延续到今。

牐犠急改昊酢4笤荚诶霸lou十七八的时候,就会在村子里看到一个个的大柳木墩子在街dao巷口gun来gun去,接着就会有咚、咚、咚的跺rou的声音传chu。这是村民在跺rou准备zuo猪rouwan子,亲自跺rouzuochu的rouwan即香又脆。但是听到这跺rou的声音就已经垂延yu滴了。

牐犝飧鍪焙蛞彩歉骷腋骰д年货的时候。用油炸的年货丰富多彩:有用绿豆粉炸成的松ruan香甜的绿豆wan子,用莲耦zuo成的脆生的耦合,用瘦rou条裹上淀粉炸成的腥rou,还有少许的咸鱼,jirou是很少见得,就是喂养了几只ji大家也不舍的吃,拿到集市上换点钱添点新衣服什么的。还有用面粉zuo成的麻hua,脆甜脆甜的。而我们常常把一家炸的年货的多少看作一家是否富裕的标准。

牐牳盖淄往在年前的tou几天买上一个生猪tou,在年二十九的晚上用大斧子跺成一块、一块的,放人一口大黑锅里使劲的煮。锅灶连着我们睡觉的大炕,随着大黑锅里渐渐的冒chu热气,飘chu香气,大炕也越来越热,这叫暖炕tou。姊妹几个像小燕似的,瞪着yan睛,吧嗒着嘴,盯着冒泡泡的大锅,馋的心里直发慌。然而,炖rou的时间往往是那么的漫长,则需要二、三个小时。父亲则告诉我们先睡一会儿,等一觉醒了猪tou就炖好了。我们想着那香penpen的rou,在暖暖的炕上,就是不想睡的太死,生怕父亲叫我们的声音听不见。随着父亲的喊声,我们一骨碌从被窝里爬起来,父亲用一个个大碗盛上一块块的带rou的骨tou叫我们啃。还把煮熟的猪耳朵凉拌给我们吃。当时啃骨tou的样子一定很好笑的,肯定啃的比狗啃的还干净,因为这毕竟是一年365天中最丰盛的盛宴啊!炖rou的老汤父亲和母亲是不舍的倒掉的,其他的人家也不舍的倒掉。那时大白菜是村里唯一的蔬菜,在炖白菜汤的时候,舀上一勺老汤,顿chu的白菜就格外的香。

牐犔对联。到了年三十这天,大都是家家huhu帖对联的时候了。几乎家家huhu的各个门上都帖满红红的对联,就连烧火的灶锅前也帖了一个大大的倒置的福字。我也乐此不彼的帮父亲帖对联。记得父亲帖的对联印象最shen的是:我劝天公重抖擞,不拘一格将人才;天增岁月人增寿,chun满乾坤福满门;千门万hu彤彤日,总把新桃换旧符。表现了父亲对我们成才的渴望,对mei好日子的向往。此时,我最大的一个爱好就是跑遍家家huhu看对联,然后记在一个小本子上,也许对于文学的爱最早应起源于这些对联吧!

牐犠急改暌狗箍囱袒āH十的晚上是旧年的最后一天,吃过晚饭,家家huhu忙着包饺子准备年夜饭,这时,虽然帮着母亲包着饺子,心却早已飞了。因为,此时,已传chu了不间断的鞭炮声,像一声声的ju雷萦绕在村落,其中有的人家已经开始放烟hua了。和母亲忙完,赶jin约了小伙伴跑向放烟hua的地点。烟hua不是每一家都可以放的,也只有有人在外边当工人的,和村长书记家才放的起。那时的烟hua不像现在的烟hua有jing1mei的包装,只是散装的烟hua粉。放的时候,把烟hua粉放在一个园凹里,用锤子捶好,搬到胡同口或大街上,周围围满了看放烟hua的人,毕竟一年之中也只有非常稀少的几次啊!随着嗤、嗤的响声,烟hua冲天而起,由小变大,五颜六se。我们huan呼着,yan睛一眨也不眨,生怕错过每一分每一妙。看完了一家,赶jin打

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