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卷四 凶宅怨妇 第五章 爱火重燃(
将行李放回家中,安琪便带大家去吃下午茶。香港的下午茶其实跟午餐、晚餐区别不大,但这个时段顾客相对较少,大多数食肆都会推chu各zhong优惠。因此,常有人特意在这个时段吃午、晚餐以节省开支。
“我们要去哪里吃下午茶?我在网上查过,附近好像有几家ting有口碑的小店呢!”见华虽然不是特别能吃的人,跟溪望一起时间长了,多少也沾上哥哥那喜huan尝试新奇食wu的习xing。
四人中最贪吃的榴莲答dao:“在香港想吃好东西,用不着事先打听。只往大街上一走,看见那家间店大排长龙,里面保准有好东西吃。”
“王猛说的沒错,香港竞争激烈,就算是百年老店也随时会关门,昨天才开的新店说不定又有祖传秘方。香港人最擅长就是发掘,而且跟大陆人一样喜huan排队。不过大陆人喜huan排队买名牌,香港人喜huan排队吃好东西。所以看见门前有人排队,店里的食wu肯定不会差到哪里去。”安琪走向屋苑附属的大型商场,豪气dao“跟我过來,看见什么就吃什么,我请客。”
安琪本想带大家进一间专卖小锅米线的食店用餐,可是食店门口挤满了排队等候的食客,看情况沒一个小时也别想进门。饥chang辘辘的榴莲才不愿意为一碗米线等上个把小时,安琪只好带他们到附近一间尚有空位的茶餐厅。
四人各点了一个tao餐,食wu很快就送过來,榴莲ma上狼吞虎咽,就像饿鬼投胎一样。可见华盯着yan前的食wu,却迟迟沒有动手。
“怎么了?不合你胃口吗?”溪望关切问dao。
见华摇toudao:“不是,只是这个tao餐的份量好像太大了。”以她的食量,这个tao餐足够她吃两顿。
“香港跟大陆的区别就在这里了。”正在吃粟米斑腩饭的安琪放下饭勺,以纸巾印去嘴角污渍“大陆的食肆面对成本上涨,会以减少份量,甚至降低质量维持利run。香港的食肆则会直接涨价,将成本转嫁给顾客,而不会偷工减料,所以份量通常会比大陆大。”
“原來是这样呀…”见华点了下tou,逐皱眉dao“可是我吃不了这么多,会很浪费呢。”
“我说你这妹妹也不知dao是怎么当的,看我吧!”安琪瞥了一yan已经将面前食wu吃光的榴莲“我突然想吃公仔面…”说着将才吃了几口的斑腩饭往榴莲面前推,并向店内伙计叫dao:“靓姐,來一碗餐dan公仔面,快ma!再要一杯利宾纳,少雪。”说罢连一口也沒喝过的冻柠茶也推到榴莲面前。
(“少雪”是香港饮食业专业术语,意思是在饮料中少放冰块。类似的术语还有“走雪”即不放冰块“少甜”、“走甜”即少放或不放糖。粉面饭类有“走青”即不要葱hua等等。另外“快ma”于香港口tou用语中,是“快ma加鞭”的简化词,有赶快、尽快之意。)
“天下间的哥哥都是妹妹的私有财产,说好听是我们的chongwu,其实跟nu隶是一个概念。我们想吃什么就吃什么,完全不用考虑狼