人饿着肚时候,吃的东西更是印象
刻,厨房
照江峰的吩咐准备的分量也是恰到好
,吃了这些
心的客人们会
觉味
鲜
,但是不会有什么饱的
觉,当然了,要不然午饭的钱那里赚去。
“掌柜的,早上还有这些好吃的,怎么不早些拿来招待大家吗,这生意是如何
的,难
我们还
不起银
,照刚才模样先上些
心,垫垫肚
。”
“这几天光在你这里喝茶,嘴里面都是寡淡了,有这么好的
心不上来!”
说完就把一个小小银锭放在桌上,这李公
一招呼,边上的那些人也都是跟着喊了起来,七嘴八
的:
“汤,先
一
汤
。”
索放开了手脚的玩乐,最是讲究吃喝,前几天来到这个惠风楼一吃之后,就是惊喜非常,从此每天都泡在了这里,午饭,晚饭在这里吃的
兴,晚上吃完了就是去南城的那些青楼瓦舍的厮混。
京师最好的赌场,青楼都是开在南城,因为是平民百姓居住的地方,不会招惹什么了不得的麻烦。
“掌柜的,掌柜的…“
:
“王掌柜,江爷说,鲍大厨那里都已经安排了,安排伙计们去拿就是了。”
这些人肚里面现在都是空落落的,问着香气,听着介绍,那是越来越饿,那边的江峰看来是已经吃完了,又是中气十足的吆喝一声:
王掌柜在那里陪笑着应承了,心中却是暗叫麻烦,后面厨房都在准备中午的饭菜,那有时间去临时置办刚才那些心,正在琢磨的时候,后面的
老大悄悄的跟上来,小声说
:
没有一丝酒楼饭庄所应该有的烟火气息,早晨去了沏一壶茶,来些心,几个知己好友谈天说地,那是说不
来的惬意和舒服,也不知
是谁给这个起了一个名目,叫
早茶。
“爷,这汤包,桃糊,火
蒸
和
条,请您慢用。”
这李鹤淳钱想来是不在乎的,吃的
兴了就是小帐大把的给下来,惠风楼上下都是着意的
结,王掌柜的走到那个李鹤淳的跟前,恭恭敬敬的问
:
“哈哈,大爷吃的兴,这是赏给你的,收下吧。”
李鹤淳大大的打了一个呵欠,显然是昨晚劳累的够呛,边几个同伴都是京中贵冑的
弟,显然是玩乐够呛,这么冷的天气,这个小
手里面还是拿着一把折扇,也不知
是扇乎什么风,颇为不满的看着王掌柜说
:
“多谢大爷,下次您还来小号啊!”王掌柜看着面前好像是演戏一样,已经是有些傻了,心中却慢慢的明白了江峰上午这一举动到底也作些什么,猛然听到在不远有人招呼:
笼屉的盖掀开,江峰
,刚要动手,
老大连忙殷勤的把几个麦
在汤包上面,
“李公,有什么吩咐?”
“恩~~,好鲜的味,有些本事啊!”“这位员外爷,这个我们厨房用
虾米发开了剁碎在五
里面,
是一
骨不要,剁碎在蒸屉上蒸
来,这汤
不是用
冻,可是地
的虾和
的
啊!”江峰吃一样夸一句,
老大就在那里应承着,朗声的解释,什么这
桃糊,是
桃,杏仁,大枣,桂圆
,黑米磨碎了,加了上好的槐
熬的,那个火
蒸
是用金华冬天
来的火
,第一批从漕运到了京师的冬
切碎,和
一起蒸。
条是鞑
的
油和面粉和糖,然后用
油炸
来的。
面一个气的腾腾的蒸笼,还有两个瓷碗,一个碟
上,端上来的时候,蒸笼还在散发着
气一
令人馋涎
滴的香味弥漫了开来。
“结帐!”
连忙答应一声过去,他认得面前这个面青白的年轻人,这人是庆国公李云龄的小儿
,唤作李鹤淳,年纪还不到二十岁,不过在京城里面却是
名的纨绔
弟,反正上面几个哥哥,
不到他来继承爵位。
那边的老大结果银
,颇为惊讶的在那里叫了一声:
今天早上之后,那些来这里带着聊天休息的客人们付钱已经是小事了,更为重要的是,惠风楼早餐的名打了
去,胜的是那里的环境幽雅,大堂的里面被木桶装着的绿
草木分割开来。
“员外爷,一共也就是七分银,您可是给了二两。”
这样的解释,上
散发的香气,在下面喝茶谈天的这些人有些人吃了早饭,这时候也是消化的差不多了,还有些本来就是在南城的赌场,青楼厮混了一夜,早晨起来什么也没有吃,直接来这里喝茶等着吃午饭。