当初赵与莒给淡分地九个单位，随着人增长与百业兴旺，特别是求金元券的发放，渐渐不适应需要起来，故此这两年来，淡的机构一直在改革之中。不过无论哪次变动，淡农场依然保有淡最多的劳动力。如今淡居民超过五万，其中有一万有余是在淡农场里。

这一切，都是源自自己的那一趟郁樟山庄之行。

方有财心中一动，觉得此次杨妙真神情与此前替赵与莒来时不一般了。

方家，今日俺有些倦了，你和世彬、汉藩几人，都到俺住来说话吧。你安排好来，明日俺要挨查看，先自农场起吧。”上车之后，杨妙真回看了方有财一，不不慢地说。

她正心不在焉之际，一个推着小车的少年大叫着从她边冲过去，杨妙真这才惊醒，慌忙避开，眉皱了皱：“这小有几分熟…不就是那于竹么？”

淡渔场是随着江南制造局的逐渐搬迁而来的，起步得略晚了些，目前有渔船五十余只。鱼塘一千七百余亩，每日渔船能捕来鲜鱼超过五千斤，虽说尚嫌不足。但发展得极快。赵与莒也早有指示，淡的渔场须得抓，这不仅可以为求居民提供充足的动白，更重要地是可以培养一批藏于民间的手。

“办得极好，俺记下了，会和官人说的。”杨妙真也是心情舒畅，从赵恩给她的数据来看。不仅淡初等学堂的孩童们每日都有。便是普通的人家，每隔三五日也可以吃到一回。当初她在山东东路的时候，这可是大多数义军想都不敢想的日。

杨妙真并如同前几次来淡一般，急着将赵与莒的吩咐传给众人，然后四转转便回大宋。这次她只是告诉淡的几个家，她此次来之后，短时间内不会回大宋去，然后第二日起便开始了她的巡视。

想起赵与莒，杨妙真脸又浮起了红，她轻轻皱了一下眉，回忆起自己与赵与莒相识以来地经过，越发的觉得自己看不透他。这世上仿佛没有他不知晓的事情，甚至远在江南，他便知山东东路有个杨妙真。

“四娘。官人这方法真用。”负责农场的是郁樟山庄地老家人赵恩，他是个不不慢的，说起这田地之事，便满脸都是笑。

想到此，杨妙真神思恍惚起来。

农场所属有田庄、渔场与鹿苑三，田庄自然是植稻，这也是淡最大的粮来源。如今淡仅稻田便有十八万余亩，开拓的地方已经越过后世的“官渡”台北界内。因为这附近地土人与移民关系洽，数个族已经整归化局地缘故，故此农场下属的六个田庄分别散布于各，虽说也建了坞堡。却不象宜兰那边一般戒备森严。大量半机械化农地应用，、地普及使用，稻稻的优选，加之与土壤的优沃。使得如今求熟田的产量极，仅淡田庄地田，年产稻谷便有六十二万石。

一切尽在他掌控之中，胡人与金国在北疆的战事，海外求的气候与产，几乎事事他都了如指掌。

可此次将自己打发来求，难说是有什么事情是他无法掌握的么？

农为百业之始，即使是后世穿越而来的赵与莒，也始终牢记着“兜里有粮心中不慌”之语，故此，杨妙真巡视的第一便是淡农场。

较为特殊的便是鹿苑，鹿苑虽说起了这样地名字，里面也确实驯养了数百鹿，可主要养的还是猪、、羊、等大型牲畜以及家禽。因为旱田里植了大量的苜蓿等饲料，稻谷又累年丰收。故此这些禽畜可以大量圈养。为饲养这些提供的禽畜，倒有两千余人得整日忙碌不休。

依着赵与莒的安排，禽畜粪便是要经常清理的，一般都是倒渔塘之中，充作渔饲料，而过上一年左右，这些鱼塘又会被放，将沉底的淤泥翻来，为料埋在旱田或者桑树、果树之下。