第十六章 草jian人命

“你，把鱼捞chu来，捞两条吧。”萧qiang看了yan鱼的大小，每一条足有五斤往上，两条鱼足够吃的了。

“三条全捞chu来，刚才有客人点了一条，大哥，这次占你的光了，那家伙有口福了。”小冰的声音从门外传来，小巧的shenti游鱼一般的hua进展示厅，手里还拎着一件雪白的厨师服和一ding高尖的厨师帽…

“好吧，有心动手就不差一条了，我要的材料什么时间能到？”

“现在已经联系好，那边ma上采购，用飞机直接运过来，估计得一个半小时，来得及吗？”小冰回答。

“现在是九点半，来得及。”萧qiang看了yan墙上的挂钟，张开手臂，小冰亲自伺候着萧qiang穿上衣服，并翘起脚尖帮萧qiang把帽子dai正。

旁边的小伙子傻yan了，小冰是谁啊，那是这里的小公主，平日里这里来的告官显要富豪大佬多了去了，从没见过她对谁假以颜se，现在竟然在这家伙面前一副乖宝宝的形象而且还很有点讨好对方的意味，这简直就不可思议。

萧qiang却很自然的接受了小冰的服务，穿dai好后往厨房走去，小伙子赶jin捞chu1鱼来用网兜兜着跟在后边。

厨房里很宽敞，而且分为好几个区域，萧qiang随意的走进一个单间，里边刀ju齐全，一尘不染。

萧qiang伸手接过助手递过的一条活蹦luantiao的河豚，随手放在案板上，抓起一把cao2刀平着照着鱼脑袋就是一下子，这条倒霉的家伙chou搐了一下，随即不再动弹。

小伙子和小冰不措yan珠的看着萧qiang的动作，其实别的鱼的先期chu1理都是助手负责的，只有河豚鱼例外，河豚鱼最主要的就是chu1理的步骤，至于烹制，只要chu1理好的鱼，在任何一位大厨的手里味dao都不会差。

菜刀轻巧的抹过河豚的腹bu，涨大的腹bu被抛开，louchu了里边的东西，先入yan的就是一个fei大dan黄的鱼肝，这个鱼肝至少占去了这条鱼五分之一的分量，萧qiang伸手小心翼翼的取了下来，放到旁边的一个容qi里，然后手脚熟练的取chu内脏，清洗鱼腹，边zuo边给旁边的小家伙讲解各zhong要领。

“血ye一定要洗干净，不是因为有毒，而是血ye的腥味太大影响口gan，其实河豚血也是好东西，提炼后可以作为一zhong调味品，剧毒但是鲜mei，少量食用可以增加免疫力和中和ti内毒素，再有在鱼鳃后腹腔的这两块玩艺，叫什么我不清楚，但是这两块也是剧毒，而且有碍口味，一定要清除…”

说话间，一条鱼被清洗的干干净净。萧qiang抓起菜刀开始分解，鱼pi被整张的剥下，鱼rou最鲜nen的bu分被拉成薄片放置到冰块上，附上一层保鲜mo放入冰箱，再把其余的鱼rou同样chu1理后放入另外一个容qi内放入冰箱。

然后萧qiang开始分解鱼骨，随后把鱼pi鱼骨鱼tou都扔到一口锅里，加水后放到火上加热。

“这些东西是zuo