国王的厨房实际真是一座宏大的建筑。它的屋呈拱形，大约有六百英尺。厨房里的大灶比圣保罗教堂[圣保罗教堂是敦城内的著名教堂，其圆屋宽一百○八英尺。]的圆要小十步，后者我回国以后曾特地去量了一次。不过要是我来描述一下那厨房里的炉格，那大锅大壶，那正在烤架上烤着的大块以及其他许许多多的东西，也许没有人会相信我的话，至少严厉的批评家会认为我是有言过其实了；人们经常是这样怀疑旅行家的。因为怕受到这样的指责，我担心我又走了另一个极端。如果本书有机会被译成布罗丁奈格语（该王国人们一般它叫布罗卜丁奈格），再传到那里的话，国王和老百姓们就有理由抱怨我污辱了他们，把他们描写得这样渺小，这样不真实。

我很想去看看这个国家主要的一座庙宇，特别是它的钟楼，据说是全王国最的。因此，有一天我的小保姆就带我去了；不过说真心话，我是失望而归，因为从地面到最的尖总共不到三千英尺。如果考虑一下那些人和我们欧洲人之间在材矮上的差别，那这三千英尺真不是什么值得惊奇的事；就比例来看，也本不能与萨立斯波瑞教堂[萨立斯波瑞教堂在敦西南八十四英里的威尔茨，是英国最的教堂，四百零四英尺。]的尖塔相比（如果我没有记错的话）。但是对于这个国家我终都将激不尽，所以我不能贬损它的名誉。应当承认，无论这座名塔在度上有什么欠缺，其丽与结实都足以弥补它的不足。庙宇的墙差不多有一百英尺厚，都是用每块约四十英尺见方的石砌成的。墙四周的几龛里供放着用大理石雕刻的、比真人还要大的神像和帝王像。有一尊神像的一个小指掉落了，躺在垃圾堆里没人注意，我量了一下，正好是四英尺一英寸长。格兰姆达尔克立契用手帕把它包起来，装在袋里带回了家，和其他的一些小玩意儿放在一起。这个小姑娘和与她同龄的孩一样，通常就玩这些东西。

来人血的嘴跟猪嘴一样，这我有生以来还是第一次见到。要是我有适当的工，我一定会好奇的解剖一个来看看，可惜那工我都丢在船上了。不过事实上那情景实在太叫人恶心，我当时就翻胃想吐。

每次我想到市镇上去看看，总是坐在这间旅行时用的小屋里。格兰姆达尔克立契把小屋抱放在膝上，坐上本国式的一敞篷轿，由四人抬着，后面还跟着王后的两名侍从。人们常常听人说起我，就十分好奇地涌到轿周围来看。小姑娘就说好话请抬轿的人停下来，她再把我拿在手里好让大家看得更清楚。

除了平常带我外时用的那只大箱外，王后又下令再给我一只约十二英尺见方、十英尺的小箱。是为了旅行时更方便些，因为以前的那一只放在格兰姆达尔克立契的膝上嫌大，放在车里运也不方便。小箱不是由原来那个工匠的，整个的过程我都在旁边监督。这个旅行用的小屋是个标准的正方形，三面的正中都开有一扇窗中，每扇窗外边都用铁丝装饰成格状，这也是为了防止长途旅行中事故。第四面没有窗，而是安了两个结实的锁环；每当我想要骑旅行时，带我的那个人就在铁环中间穿上一带，将另一扣在他腰间。如果赶上格兰姆达尔克立契不适，他们就总是把我给一位我可以信赖的事稳健的仆人。我或是陪国王和王后巡，或是想去园看看，或是去朝廷拜访达官贵妇。大官们不久就知我并且开始赏识我了，我想这更多是由于他们对我的偏，并不是我自有什么优。旅途中，每当我在车里坐厌了，骑着的一个仆人就会把小箱在他上扣好，搁到他跟前的一块垫上，这样我就可以透过三面三扇窗饱览这个国家的风光。我的这间小屋里有一张行军床，一张从天板上吊下来的吊床，两把椅和一张桌；床和桌椅都端端正正地用螺丝钉钉在地板上，以致于不会被车颠得东倒西歪。我早已习惯了航海的生活，所以有时颠晃得很厉害，我也并没有到太苦恼。

国王陛下养的一般不超过六百匹。这些大多在五十四到六十英尺之间。不过，逢重大节日国王巡时，为了显示其威仪，总有五百匹组成的警卫队相随。在我看到他的一分陆军演以前，我真的以为那是我所能见到的最为壮观的场面了。关于那陆军演的情形，我将另找机会来叙述。