第一百一十一章 胜负分明的第二回合

那些切好的葱丝上面少许的海chang子粉还是必要的，这的加qiang别人即便是老练的mei食家也未必会有人分辨chu来这个是鱼香还是别的鲜味。

江峰丝毫没有gan觉到寒冷，他现在也是jin张的盯着前面正在忙碌准备的红白案那里，各个酒楼的厨师都是在那里jin张的忙碌。不过那些同行们的看着的他的yan神，可不是方才的那zhong不屑了。

虽然今天他并没有穿着锦衣卫的袍服，那shen衣服在南城吓唬平民还算是方便，若是放在这些人的shen上可就是笑话，可是在场的都是消息灵通人士，那里会不知dao他的底细，都是有这样的想法…你来凑什么热闹。

当然了没有人知dao，连这个mei食大会的主意都是江峰想chu来的，刚才那份粥过去之后，所有人开始把他当作专业的竞争对手了，确实是有些真材实料，那鱼丝粥的zuo法可不是一个外行人能够琢磨的。

陈贝在边上看着粥已经是品完，吩咐一声，那边的伙计又是敲响了小锣，扬声开口dao：

“下一菜式～～～～”

各个案子又是忙碌了起来，在刚刚穿越到这个时代的时候，江峰以为因为明朝是因为元朝的影响，所以上至王公贵族，下到黎民百姓都是把羊rou当作上等食品，结果把这个东西跟赵秀才说的时候。

赵秀才却跟他解释说dao，几乎是从有文字以来，华夏历朝历代的gong廷都是以吃羊rou为主，猪rou那是提不上台面的。

江峰不是zuo菜的人，在别人的台子周围转悠了一圈，大概也是看了看，发现其他人所作的‘贱菜’大多数以羊内脏为主，羊肝，羊肚都是用上，也有一家用鸭肝，另一家用猪心，这个时候可不是熬粥，各家的大师傅都是jin张的忙碌起来。

听到菜刀和案板接chu2的声音急促的响起，还有烧大火爆锅的，香气开始在屋子里面飘dang了起来，其实大家的注意力隐隐的都是放在了惠风楼这里，人人喜huan看个新鲜的事情，刚才令人耳目一新的鱼生gun粥已经是jing1彩。

所有人都是想要看看这个菜肴看看有没有什么特别的地方，不过刚才熬粥的时候忙碌异常的鲍文，这个时候却不jin不慢的一直在闷着的锅中取chu了个猪tou，猪tou显然已经是七分熟了。

猪tou，周围一阵低声的笑，这可是实实在在的贱菜，不要说是上席面，就是寻常百姓家里面请客吃饭，上个猪tou也是不ti面的事情，真是亏他想的chu来。鲍文的手中却换了一把短刀。

小心翼翼的把猪tou一分为二，然后把tou骨取chu，来回的刷了些材料，又把一包东西sai进了猪tou里面，然后把骨tou放进去保持这个形状，然后用细线扎jin重新的放了进去，盖上锅盖。

令众人更为瞠目结she2的事情是，惠风楼居然自己带着风箱，接上了炉灶，两个人一起用力开始呼呼的拉动，火焰猛地高涨，锅中不多时候就是沸腾了起来，还有伙计不断的拿着木炭放进去，上面都用手巾牢牢的封住feng隙。

木屋中观看的刘伯爵突然在那里笑了起来，让边上的两个